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2017年05月18日

麹発酵器キット

最近、ひそかなブームになっている(と、私が勝手に思っている)麹。

甘酒や味噌、塩麹などに活用できる麹は健康面でも高く評価されていますが、その味も魅力なようです。

cooking_shiokouji.png

そんな麹、その道のお店に行けば手に入りますが、なかなかお店は見当たりません。

そんなニーズに応えてか、家庭で麹づくりができる「麹発酵器キット」があります。

美味しい麹を家で楽しめるとは嬉しいですね♪




posted by しんしん at 14:33| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする